Pølsegrateng

Trenger du noe nytt til middag for familien eller bare ungene? Jeg vet ihvertfall at det er utfordrende å ha middagsplanen klar hver dag. Jeg bestemte meg for å prøve noe nytt å lage. Rettere bestemt ble det mannen som laget den siden jeg ble opptatt med noe annet, men oppskriften er såpass enkel at alle klarer lage den.

Sett ovnen på 180 grader.
Du trenger :

*pølse
*makaroni
*smør
*hvetemel
*melk
*salt og pepper
*griljermel eller annen lignende strø
*karri/muskat (kan sløyfes)

Kok makaronien og lag hvitsaus av smør, mel og melken. Smelt smøret og tilsett litt og litt mel. Melken taes deretter i litt og litt. Sausen tykner til. Ha oppi pølsene og makaronien når sausen er klar og rør. Tilsett gjerne litt muskatt eller karri etter smak. Ha over i ildfast form ettersom hvor mye du lager og
strø grilljermel på toppen. Stekes på ca 180grader til toppen er god å brun. 30-45 min.

image

Bon apetite :)

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *